Программа производственного контроля (ППК)

Программа производственного контроля (ППК)

Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий организации

Программа производственного контроля (ППК) – документ, разрабатываемый для организации для регламентирования и производственного контроля структурных подразделений организации в области производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением профилактических мероприятий для обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания вредного влияния объектов производственного контроля.

Программа производственного контроля (ППК) разрабатывается в соответствии с требования следующих нормативных документов:
- Федеральный закон от30.03.1999 № 52-ФЗ;О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
- Санитарные правила; Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий. СП1.1.1058-01;
- СанПиН2.2.1/2.1.1.1200-03; Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов;
- СанПиН2.2.4.548-96; Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений;
- СанПиН2.1.4.1110-02 Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения
- СП4723-88 Санитарные правила устройства и эксплуатации систем централизованного горячего водоснабжения
- СП2.2.2.1327-03 Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту
- ГН2.2.5.1313-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны
- СанПиН2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству Воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества
- СанПиН2.2.2/2.4.1340-03 Гигиенические требования к персональным электронно- вычислительным машинам и организации работы
- СанПиН 2.2.0.555-96"Гигиенические требования к условиям труда женщин

Программа производственного контроля оформляется, для:
- пищевого производства (молочного, мясного, колбасного, рыбного, кондитерского, хлебопекарного, и пр.)
- пищевого производства (БАД, полуфабрикаты, консервов)
- мини пекарен, пивоварен
- бутилированной воды
- мельниц, растениеводстве (выращивание овощей), птицефабрик, животноводческих ферм и пр.
- государственных учреждений (сады, школы, вузы, больницы, лпу и пр.)
- складов пищевой продукции, фасовочных участков
- магазинов, оптовых и розничных сетей, и пр.
- транспортных компаний
- буфетов, кафе, столовых, ресторанов и других предприятий общественного питания

ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ УСЛУГИ:

Разработка и регистрация Программа производственного контроля (ППК) содержащая:
- Перечень осуществляемых работ, услуг других видов деятельности.
- Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
- Список должностных лиц, на которых возложена функция по осуществлению производственного контроля.
- Список работников, подлежащих медицинским осмотрам и профессиональной гигиенической подготовке.
- Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам и профессиональной гигиенической подготовке
- Организация производственного контроля (план лабораторных исследований)
- Список профессий, имеющих контакт с вредными и опасными веществами:
- Мероприятия по осуществлению эффективного контроля соблюдения санитарных правил, гигиенических и санитарных норм.
- Мероприятия на случай аварийных ситуаций.

НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ (ППК):

Для разработки и регистрации необходимо предоставить на бумажном носителе Заявление, заверенное синей печатью и подписью.

ЭТАПЫ И СРОКИ ОФОРМЛЕНИЯ ППК:
Срок разработки Программа производственного контроля: от 4 дней

ЦЕНА: 5 000 руб.


Дополнительно готовые подготовить необходимый список технических документов, который обязательный согласно 021 ТР ТС :
- Сертификат ХАССП
- Технические условия (ТУ)
- Технологические инструкции (ТИ)
- Технико-технологическая карта (ТТК)
- Этикетка согласно -21 ТР ТС
- Декларация Соответствия Таможенного союза
- Протокол испытаний для Декларации Соответствия